Consejos para una Correcta Alimentación

A través de una correcta alimentación se pueden obtener grandes beneficios para el cuerpo, es falso que eliminar por completo las grasas es benéfico para la salud, también nuestro organismo necesita de ellas para que funcione como debe ser.  

Una alimentación no adecuada puede provocarnos problemas físicos como son; apatía, irritabilidad, cansancio, perdida de interés hacia las cosas y, en definitiva, un estado general de malestar.

Tener una buena rutina alimenticia evita tener  problemas de obesidad, colesterol, caries, arteriosclerosis, causas que también inducen a la muerte por infarto, trombosis, cirrosis, etc., es por este motivo que es importante mantener una buena dieta sin necesidad de eliminar de ella muchos alimentos que nos gusten, se trata simplemente de hacer una buena combinación de nutrientes que puedan ser absorbidos y asimilados por nuestro cuerpo, para que este obtenga los nutrientes y vitaminas necesarias.

Una correcta alimentación pasa por realizar cinco comidas diarias; desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena. El desayuno es una de las comidas fundamentales del día, mejora el rendimiento físico e intelectual durante todo el día, permite equilibrar el consumo de calorías, puede ayudar a prevenir la obesidad en niños y contribuir a conseguir una dieta más equilibrada. Un desayuno completo es aquel que está compuesto por lácteos o derivados, cereales y frutas o zumos naturales.

A media mañana se debe realizar una ingesta moderada de alimentos, un yogur desnatado y fruta o un café y una tostada con tomate y aceite de oliva son algunos ejemplos.

El almuerzo debe contener alimentos de los diferentes grupos de la pirámide alimenticia. La preparaciónculinaria debeser sencilla, optar por carnes y pescados a la plancha, hervidos o asados evitando abusar de los fritos, guarniciones compuestas por ensaladas o verduras, elevar el consumo de pescado en detrimento del de carne, y postres a base de fruta es lo más recomendable para realizar una dieta mediterránea saludable y equilibrada.

No olvides que todo esto debe ir acompañado de una higiene personal al manipular los alimentos y de elegir muy bien lo que vas a consumir, prefiere los productos que estén en cosecha, pues aparte de estar más asequibles a tu bolsillo, puedes variar constantemente tu menú.